Recepten met bleekselderij
1000 recepten met bleekselderij
Bleekselderij
De stengels kunnen rauw gegeten voor salades en rauwkost, soms wordt bleekselderij gekookt. Te koop van september tot april. Het blad van de stengels snijden, eventuele draden verwijderen, een stuk van de onderkant. Goed wassen en in stukken snijden, ± 5 cm of dunne plakken van 1 à 2 cm. + lees meerThaise Mosselen
2 kg mosselen - 1 eetl. Thaise rode currypasta - 2 tenen knoflook - 2 stengels bleekselderij - 1 grote ui - 2 eetl. olie - 1 zakje santen (ingedikte kokosmelk) 30 gr. - 2 eetl. verse korianderblaadjes - scheutje water met limoen(citroen)sap D... bekijk recept »
Cashewnotensoep
? 2 stengels bleekselderij ? 100 g ongezouten cashewnoten ? 35 g boter ? 25 g bloem ? 2 kruidenbouillontabletten ? 1 bekertje slagroom (125 ml) ? 125 ml droge witte wijn ? zout en peper ? 1/2 zakje verse bieslook (a 25 g) In (soep)pan boter s... bekijk recept »
Vegetarische Ragout
1 pakje Quorn stukjes (175 gramkoelvitrine)1 theelepel tijmzoutpeper2 stengels bleekselderij1/3 zakjes verse bieslook (` 25 gram)1 pakje Room Culinair (200 mlCampina)1.5 eetlepels Zaanse mosterd Grote stukje Quorn halveren. Tijm, zout en peper erover... bekijk recept »
Italiaanse Mosselsoep Met Pestosaus En Basilicum
200 gram gekookte mosselen - 1 ui - 2 stengels bleekselderij - 25 gram boter - 1 1/2 visbouillontablet - 3 eetl. bloem - 1 dl slagroom - 2 eetlepels pestosaus - 1 eetlepel verse basilicum Pel en snipper de ui. Was de bleekselderij en snij deze in dun... bekijk recept »
Kipmaissoep
350 gr kipfilet 100 gr rauwe ham 3 winterpenen 2 stengels bleekselderij 1 ui 400 gr mais uit blik 1 blokje kippenbouillon zout & peper 1 laurierblaadje 2 el olijfolie Snipper de ui, snij de wortel in blokjes en de bleekselderij in boogjes. Ver... bekijk recept »
Bleekselderijsoep
4-5 stengels bleekselderij4 dl kippebouillon20 gr. boter15 gr. bloem2 el room Snijd de bleekselderij in uiterst smalle reepjes. Zet ze op met de helft van de bouillon en kook ze ca. 15 min. boven een matige warmtebron. Maak intussen een roux van bote... bekijk recept »
Blauwe Kaas-bleekselderijtaart
4 eieren 2 eetlepels peterselie 2 eetlepels bieslook 2 dl slagroom pakje bladerdeeg of blikje croissant-deeg 1/2 struik bleekselderijin plakjes 200 gram cambozolain stukjes Taartvorm met deeg bekleden en teveel afsnijden. Bodem regelmatig met een vor... bekijk recept »
Gevulde Tomatensoep
1 l. vleesbouillonvan tablet 1 blik tomaatgepelde 400 gr. witte boongekookte 0.2 kleine spitskool 2 stengels bleekselderij 1 stuk uigesnipperde 1 stuk peperSpaanseversevan de zaadjes ontdaan 1 el. peterselieversegehakte 1 el. bladselderijvers... bekijk recept »
Andijvie Stamppot Volgens Motignac
600 gram andijvie200egram mager gerookte spekblokjes100gram champignons100 gram geraspte rookkaas2 stengels bleekselderij1 grote knoldelderij1 ui gesneden1 rode paprika1 eetlepel zonnebloemoliebeetje kikkomansausoreganozoutpeperbasilicum Was en snijd... bekijk recept »
Indiase Pompoensoep
Stuk pompoen(butterscot)pataks curry pasta (2 el)bleekselderijwortelui2 bouillonblokjes (kruiden/olijfolie)boteroliepeper en zout. Schil het stuk pompoen en hak het in grote blokken. Snij de bleekselderij, wortel en ui in stukjes. Zet een pan op het ... bekijk recept »
