Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.POOLSE ZUURKOOL
4 grote varkenskoteletten - 3 e olie - 3 grofgesneden uien - 3 teentjes knoflookfijn - peper - zout - 4 e vluchtkokende gort - 1 grote laurierblad - 700 g in stukken gesneden aardappelen - 3 in blokjes gesneden appels - 1 t komijn of kummelzaadjes - ... bekijk recept »
Rijst Met Vis Uit De Oven
350g rijst 700ml kippenbouillon 1 laurierblad 600 g kabeljauw of koolvis in stukken(kan ook uit diepvries) 2+1/2 e citroensap 1 volle t vis kruiden poeder(supermarkt) 1+1/2 t zout 5 e olie 2 grote uien fijn 30 g rozijnen gewassen 100 g groene olijven... bekijk recept »
PIKANT WITTE BONEN
400g rauwe bonen(weektijd 12 uur) of 2 blikken wittebonen(in totaal 1600g) - 6 gekneusde peperkorrels - zout - 1 laurierblad - 2 kruidnagels - enkele takjes selderij(of peterselie) - 1 bouillonblokje - 3 e bloem - 2 e maizena - 140g tomatenpuree - 1+... bekijk recept »
Tropische Eend
1 eendenborst 3 sjalotten 2 stengels citroengras in de lengte doorgesneden 2 (pers) sinasappels 1 citroen 6 el bruine basterdsuiker 2 el tomatelpuree 250ml gevogelte bouillon 4 schijven ananas peper zout 1 laurierblad bakboter bindpapje (1el maizena ... bekijk recept »
Erwtensoep
400 gr spliterwten 500 gr karbonades 1 laurierblad 250 tot 300 gr mager rookspek (aan een stuk) 2 uien 2 preien 2 winterwortels 1 selderijknol 1 eetl gesneden bladseldrij 1 rookworst 2 liter water peper en zout naar smaak Hulpmiddelen Grote snelkook... bekijk recept »
Bruine Bonensoep Uit Brazilie.
400 gram bruine bonen1 laurierblad4 gesnipperde teentjes knoflookmespunt cayennepeperschil van 1/2 sinaasappel150 gram in dobbelsteentjes gesneden gekookte ham200 gram in dobbelsteentjes gesneden ontbijtspek2 gesnipperde uien1 grote sinaasappel2 eetl... bekijk recept »
Bordelaisesaus
2 dl demi-glacesaus 6 dl rode wijn 4 eetlepels fijngehakte sjalotjes tijm laurierblad enkele peperkorrels citroensap 100 gram rundermerg. Bereidingswijze Breng de rode wijn aan de kooknadat u er de gehakte sjalotjsde tijmhet laurierblad en wat... bekijk recept »
Hup Holland Spruitjes
600 gram spruitjes 2 uiengesnipperd 200 gram champignonsin vieren 25 gram boter 150 gram magere spekreepjes 1 laurierblad 1 takje tijm 1 takje peterselie 20 groene olijvenzonder pit 2 dl. kruidenbouillon (van tabletten) 75 gram blanke hazelnoten zout... bekijk recept »
Portugese Vleesschotel
4 varkenskarbonades a 150 g cayennepeper peperzout 8 el bloem 6 el (olijf)olie 200 g fijngesnipperde uien 1 geperst teentje knoflook 30 g boter 4 el witte port of wijn 1 laurierblad 300 g gepelde tomaten 10 ontpitte zwarte olijven 150 g m... bekijk recept »
Groentesoep
40 gr gedroogde witte bonen50 gr bleekselderij150 gr aardappels75 gr courgette50 gr wortel25 gr prei50 gr sperciebonen100 gr doperwten(in de dop)25 gr boter1 liter hete kippenbouillon1 klein laurierblad1 klein teentje knoflook25 gr in blokjes gesnede... bekijk recept »
