Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Venkelsoep Met Garnalen
2 venkelknollen. 2 sjalotten1 teentje knoflook25 gram boter1 laurierbladmestpunt gedroogde tijm1 liter (groente)bouillon1/4 liter droge witte wijn1/4 liter slagroom3 eierdooierszout peper150 gram grote garnalen. Fruit de fijngehakte venkel, de gesnip... bekijk recept »
Kippensoep Volgens Hendrik De IV
1 kip 100 gram mager spek kippenhart kippenlever 100 gram broodkruim dragon peterselie nootmuskaat peper zout 2 eieren 600 gram runderlende 250 gram rookspek 1 teentje knoflook 1 laurierblad halve groene kool 2 preien 1 ui 4 wortels... bekijk recept »
Mercimek Linzesoep
Ingredi?nten: 2 1/2 lt. sterke vlees- of groentebouillon 250 gr. rode linzen 1 blaadje laurier zout verse peterselie (klein bosje) 30 gr. boter of olijfolie 2 middelgrote uien paprikapoeder versgemalen peper munt : Snij de uien fijn, hak de peters... bekijk recept »
Sjoerkoro
500 gr Zuurkool 250 gr Zoutvlees (Kan ook zuurkoolspek of Ontbijtspek gebruiken) 4 middelgrote aardappelen 1 grote ui 1 bouillonblokje 1 laurierblad 50 gr boter 1 peper(madam janet) 2 eetlepels tomatenpuree 3 dl water zwarte peper Braad het vlees in ... bekijk recept »
Mexico: Chili Con Carne
2 eetlepels olie 2 kleingesneden uien 2 uitgeperste teentjes knoflook 750 gr mager rundergehakt 1 blik ontvelde tomaten (ca. 225 gr) 4 eetlepels tomatenpuree 1 laurierblad 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gemalen komijn 1 eetlepel chilipoede... bekijk recept »
Knoflooksoep
10 teentjes knoflookolijfolie2 bouillonblokken1 laurierbladbekertje slagroom2 eidooiers2 eetl. maizena2 sneetjes wit casinobroodgeraspte oude kaaspeterselie Verwarm 1 eetl. olijfolie in een soeppan en fruit hierin de uitgeperste teentjes knoflook. Vo... bekijk recept »
Rosbief Op Poolse Wijze
900 gr rosbief bloem 2.8 dl vleesbouillon 1 laurierblad 1 blaadje foelie 60 gr boter 3 uien 3 boterhammen in kruimels geraspte schil en sap van 1/2 citroen 2 tl gehakte perselie en tijm 1 ei paprikapoederpeper en zout Smelt de helft van de boter. R... bekijk recept »
Portugese Bifes Na Frigideira
2 el. olijfolie 50 gr. boter 6 geperste teentjes knoflook 1 laurierblad 4 biefstukjes van ca. 150 gr. 125 gr. presunto of gekookte ham 3 dessert lepels droge Port 1 citroen in partjes zout en peper Verhit de olie en de boter in een grote koekenpan en... bekijk recept »
Burrito'S
500 gr biefstuk 1 tl olijfolie 1 kleine uiin dunne plakjes gesneden 1 kaneelstokje 4 kruidnagels 1 laurierblaadje 5 dl runderbouillon 8 tortilla's tomatensalsa (zie recept elders op deze page) Olie verhitten in een middelgrote pan, ui toevoegen en li... bekijk recept »
Daube De Boeuf.
1 deciliter bouillon (runder)of fond 2 teentje knoflook ,fijn gesneden 1 stuk laurierblad ,fijn gewreven 2 eetlepel olie 100 g ontbijtspek ,in reepjes gesneden 1 theelepel peperkorrels gekneusd 4 eetlepel peterselie ,fijngehakt 100 g rauwe ham 500 ... bekijk recept »
